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Estado : Publicado (En proceso de revisión)

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Resumen

Cancels and replaces the first edition (1977). Specifies a method for the determination of the Scoville index of chillies, whole or ground, unadulterated by other spices or products.

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Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 1995-05
    Etapa
    : Cierre de la revisión [90.60]
  • Edición
     : 2
    Número de páginas
     : 7
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 7
    ICS :
    67.220.10 
  • RSS actualizaciones

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