Reference number
ISO 11027:1993
International Standard
ISO 11027:1993
Pepper and pepper oleoresins — Determination of piperine content — Method using high-performance liquid chromatography
Edition 1
1993-07
Preview
ISO 11027:1993
19011
No disponible en español
Publicado (Edición 1, 1993)
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ISO 11027:1993

ISO 11027:1993
19011
Idioma
Formato
CHF 42
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Resumen

Specifies a method for the determination (by high-performance liquid chromatography) of the piperine content of ground pepper, whole pepper and oleoresins of pepper. The method enables a separation and, if necessary, the determination of the other alkaloids of pepper (isochavicine, isopiperine and piperittin).

Informaciones generales

  •  : Publicado
     : 1993-07
    : Norma Internacional para revisar [90.92]
  •  : 1
     : 5
  • ISO/TC 34/SC 7
    67.220.10 
  • RSS actualizaciones

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