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Estado : Publicado (Para revisar)

Esta norma se revisó y confirmó por última vez en 2018. Por lo tanto, esta versión es la actual.
Esta norma será reemplazada por ISO 17715
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Resumen

ISO 17715:2013 specifies the determination of the damage to starch using an amperometric method.

It is applicable to all flour samples from industrial or laboratory milling of wheat (Triticum aestivum L.).

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Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 2013-02
    Etapa
    : Norma Internacional para revisar [90.92]
  • Edición
     : 1
    Número de páginas
     : 13
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 4
    ICS :
    67.060 
  • RSS actualizaciones

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