International Standard
ISO 10273:2017
Microbiology of the food chain — Horizontal method for the detection of pathogenic Yersinia enterocolitica
Reference number
ISO 10273:2017
Edición 3
2017-03
© ISO 2024
International Standard
Vista previa
No disponible en español
Publicado (Edición 3, 2017)
Esta norma se revisó y confirmó por última vez en 2022. Por lo tanto, esta versión es la actual.

ISO 10273:2017

Formato
Idioma
CHF 173
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Resumen

ISO 10273:2017 specifies a horizontal method for the detection of Y. enterocolitica associated with human disease. It is applicable to

- products intended for human consumption and the feeding of animals, and

- environmental samples in the area of food production and food handling.

Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 2017-03
    Etapa
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  • Edición
     : 3
    Número de páginas
     : 40
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 9
    ICS :
    07.100.30 
  • RSS actualizaciones

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