ISO/DIS 17646

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En desarrollo

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ISO/DIS 17646

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Resumen

This document specifies the technical requirements for rapid determination of moisture of fresh meat based on low-field nuclear magnetic resonance (LF-NMR) technology.

The test method specified in this document is applicable to the rapid detection of moisture in fresh meat, water-injected meat or thawed meat.

Informaciones generales

Estado
: En desarrollo

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Etapa
: Voto sobre el DIS iniciado: 12 semanas [40.20]
Edición
: 1

Número de páginas
: 20
Comité Técnico :
ISO/TC 34/SC 6

ICS :
67.120.10
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