Résumé

La présente Norme internationale spécifie la méthode de référence pour la détermination de la teneur en matière grasse de tous les types de caséines et caséinates.


Informations générales 

  • État actuel
     :  Annulée
    Date de publication
     : 1986-04
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 9
  • Comité technique
     : ISO/TC 34/SC 5 Lait et produits laitiers
  • ICS
     :
    67.100.99 Autres produits laitiers

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