État actuel : Publiée (En cours d'examen)

Le dernier examen de cette norme date de 2022. Cette édition reste donc d’actualité.

Résumé

The principle of the method specified is extraction of patulin in a mixture of ethyl acetate and chloroform (3:2 by volume), filtration of the extract on a silica-gel column and qualitative and quantitative determination by means of two-directional thin-layer chromatography. The spots are developed using a 3-methyl-2-benzothiazoline hydrazone (MBTH) hydrochloride solution. The limit of detection is 25 µg/l, based on 50 ml of ready-to-drink apple juice. The more precise method of analysis is HPLC.

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Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 1993-07
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 5
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 3
    ICS :
    67.160.20 
  • RSS mises à jour

Cycle de vie

Objectifs de développement durable

Cette norme contribue aux Objectifs de développement durable suivants

12
Consommation et production responsables
3
Bonne santé et bien-être
2
Faim «zéro»
13
Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques
15
Vie terrestre

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