Draft
International Standard
ISO/DIS 17646
Rapid detection of moisture content in fresh meat — Low-field NMR method
Reference number
ISO/DIS 17646
Edition 1
Projet Norme internationale
Preview
ISO/DIS 17646
85005
Indisponible en français
Projet de Norme internationale au stade enquête auprès des membres de l’ISO.

ISO/DIS 17646

ISO/DIS 17646
85005
Langue
Format
CHF 63
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Résumé

This document specifies the technical requirements for rapid determination of moisture of fresh meat based on low-field nuclear magnetic resonance (LF-NMR) technology.

The test method specified in this document is applicable to the rapid detection of moisture in fresh meat, water-injected meat or thawed meat.

Informations générales

  •  : Projet

    Vous pouvez contribuer à l’élaboration de ce projet de Norme internationale en contactant le membre national

    : Mise au vote du DIS: 12 semaines [40.20]
  •  : 1
  • ISO/TC 34/SC 6
    67.120.10 
  • RSS mises à jour

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