Projet de travail approuvé
ISO/AWI 25396
Operating procedures of duck slaughtering
Numéro de référence
ISO/AWI 25396
Edition 1
Projet de travail approuvé
ISO/AWI 25396
90132
Un groupe de travail a préparé un projet.

Résumé

This proposal specifies slaughtering requirements of duck, including pre-slaughter requirements, slaughtering process, and storage of duck products. This proposal is applicable to the slaughtering operations of duck slaughter slaughterhouses.

Informations générales

  •  : Projet
    : Nouveau projet enregistré au programme de travail du TC/SC [20.00]
  •  : 1
  • ISO/TC 34/SC 6
  • RSS mises à jour

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