Тезис

Specification of a technique for detecting differences in the organoleptic attributes of two products. The principle consists in presentation of a pair of samples to assessors; one sample may be a control. Following testing, written response by the assessors, and interpretation of the replies obtained. Specimen answer forms are given in an annex A. An annex B shows practical examples of application.


Общая информация 

  • Текущий статус
     : Отозвано
    Дата публикации
     : 1983-03
  • Версия
     : 2
  • Технический комитет
     : ISO/TC 34/SC 12 Sensory analysis
  • ICS
     :
    67.240 Sensory analysis

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. МКС
  5. 67
  6. 67.240
  7. ISO 5495:1983