Reference number
ISO 5554:1978
© ISO 2024
International Standard
ISO 5554:1978
Meat products — Determination of starch content (Reference method)
Edition 1
1978-06
Preview
недоступно на русском языке
Опубликовано (Версия 1, 1978)
Последний раз этот публикация был пересмотрен в  2024. Поэтому данная версия остается актуальной.

ISO 5554:1978

Язык
Формат
CHF 42
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

The method consists in heating a test portion with ethanolic potassium hydroxide solution until the meat components are totally dissolved, decanting, washing of the remaining residue with hot ethanol, filtering, dissolving in hydrochloric acid, and hydrolysis, followed by titrimetric determination of the glucose formed.

Общая информация

  • Текущий статус
     : Опубликовано
    Дата публикации
     : 1978-06
    Этап
    : Подтверждение действия международного стандарта [90.93]
  • Версия
     : 1
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 6
    ICS :
    67.120.10 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. МКС
  5. 67
  6. 67.120
  7. 67.120.10
  8. ISO 5554:1978