ISO 6635:1984
p
ISO 6635:1984
13052
недоступно на русском языке

The method consists in extracting a test portion with hot water, precipitating the protein by addition of solutions of potassium hexacyanoferrate(II) and zinc acetate, and filtrating the precipitate. Further, reduction of the nitrate to nitrite by metallic cadmium (only for determining the nitrate). Then addition of sulfanilamide chloride and N-(1-naphtyl)ethylenediamine and measurement of the red complex obtained at a wavelength of 538 nm.


Общая информация 

  •  :  Published
     : 1984-11
  •  : 1
  •  : ISO/TC 34/SC 3 Fruits and vegetables and their derived products
  •  :
    67.080.01 Fruits, vegetables and derived products in general

Приобрести данный стандарт

ru
Формат Язык
std 1 40 PDF
std 2 40 Бумажный
  • CHF40

Жизненный цикл


Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.