ISO 27971:2015
w
ISO 27971:2015
63535

Тезис

ISO 27971:2015 specifies a method of determining, using an alveograph, the rheological properties of different types of dough obtained from common wheat flour (Triticum aestivum L.) produced by industrial milling or laboratory milling.


Общая информация 

  •  : Отозвано
     : 2015-06
  •  : 2
  •  : ISO/TC 34/SC 4 Cereals and pulses
  •  :
    67.060 Cereals, pulses and derived products

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)