Sous-comité Titre du sous-comité Normes publiées Projets de normes
ISO/TC 34/SC 2 Graines et fruits oléagineux et farines de graines oléagineuses 25 6
ISO/TC 34/SC 3 Fruits et légumes et leurs produits dérivés 115 3
ISO/TC 34/SC 4 Céréales et légumineuses 67 15
ISO/TC 34/SC 5 Lait et produits laitiers 187 12
ISO/TC 34/SC 6 Viandes, volailles, poissons, oeufs et leurs produits dérivés 25 15
ISO/TC 34/SC 7 Epices, herbes aromatiques et condiments 80 30
ISO/TC 34/SC 8 Thé 36 5
ISO/TC 34/SC 9 Microbiologie 99 15
ISO/TC 34/SC 10 Aliments des animaux 52 0
ISO/TC 34/SC 11 Corps gras d'origines animale et végétale 95 7
ISO/TC 34/SC 12 Analyse sensorielle 39 4
ISO/TC 34/SC 15 Café 29 6
ISO/TC 34/SC 16 Méthodes horizontales pour l'analyse de biomarqueurs moléculaires 39 13
ISO/TC 34/SC 17 Systèmes de management pour la sécurité des denrées alimentaires 11 8
ISO/TC 34/SC 18 Cacao 7 0
ISO/TC 34/SC 19 Produits apicoles 4 2
ISO/TC 34/SC 20 Perte et gaspillage de produits alimentaires 0 1
Filtre :
Norme et/ou projet sous la responsabilité directe du ISO/TC 34 Secrétariat Stade ICS
Annulation de l'ISO/R 932-1969
95.99
Annulation de l'ISO/R 933-1969
95.99
Choux-fleurs — Guide pour l'entreposage par réfrigération
95.99
Annulation de l'ISO/R 966-1969
95.99
Poires — Guide pour l'entreposage réfrigéré
95.99
Pommes — Guide pour l'entreposage par réfrigération
95.99
Oignons — Guide pour l'entreposage
95.99
Ananas frais — Guide pour l'entreposage et le transport
95.99
Annulation de l'ISO 1839/1-1975
95.99
Annulation de l'ISO 1839/2-1976
95.99
Produits agricoles alimentaires — Directives générales pour le dosage de l'azote selon la méthode de Kjeldahl
95.99
Produits alimentaires et aliments des animaux — Lignes directrices générales pour le dosage de l'azote selon la méthode de Kjeldahl
90.93
Légumes — Nomenclature — Deuxième liste
95.99
Choux pommés — Guide pour l'entreposage
95.99
Pots de culture et de transplantation en tourbe et autres matières végétales — Échantillonnage
95.99
Bois et plants de vigne — Spécifications
95.99
Fèves de cacao — Spécifications
95.99
Annulation de l'ISO 2970-1970
95.99
Fruits secs et fruits déshydratés — Définitions et nomenclature
95.99
Produits agricoles alimentaires — Détermination de l'indice d'insoluble dit "cellulosique" — Méthode générale
90.93
Tomates — Guide pour l'entreposage
95.99
Pommes de terre — Entreposage en plein air (en prismes)
95.99
Produits agricoles alimentaires — Détermination de l'indice d'insoluble dit "cellulosique" — Méthode de Scharrer modifiée
90.93
Mangues — Guide pour l'entreposage
95.99
Ail — Guide pour l'entreposage réfrigéré
95.99
Griottes déshydratées — Spécifications
95.99
Tomates forcées — Guide pour le transport réfrigéré
95.99
Produits agricoles alimentaires — Présentation d'une méthode normalisée d'échantillonnage à partir d'un lot
90.93
Concombres — Guide pour l'entreposage et le transport réfrigérés
95.99
Pommes séchées — Spécifications
95.99
Poires séchées — Spécifications
95.99
Pêches séchées — Spécifications
95.99
Insémination artificielle des animaux — Semences congelées de taureaux reproducteurs — Dénombrement des micro-organismes aérobies vivants
90.93
Insémination artificielle des animaux — Semences congelées de taureaux reproducteurs — Dénombrement des micro-organismes aérobies vivants
95.99
Insémination artificielle des animaux — Semences congelées de taureaux reproducteurs — Dénombrement des micro-organismes aérobies vivants — Amendement 1
60.60
Denrées alimentaires végétales et ingrédients végétaux des denrées alimentaires — Définitions et critères techniques pour l'étiquetage et les allégations
40.60
Ionisation des aliments — Exigences pour l'élaboration, la validation et le contrôle de routine du procédé d'irradiation utilisant le rayonnement ionisant dans le traitement des aliments
90.60
Lignes directrices relatives à l'application de l'ISO 9001:2000 aux industries de l'alimentaire et des boissons
95.99
Produits alimentaires — Dosage de l'aflatoxine B1 et détermination de la teneur totale en aflatoxines B1, B2, G1 et G2 dans les céréales, les fruits à coque et les produits dérivés — Méthode par chromatographie liquide à haute performance
90.93
Produits alimentaires - Détermination de la teneur en azote total par combustion selon le principe Dumas et calcul de la teneur en protéines brutes — Partie 1: Graines oléagineuses et aliments des animaux
90.92
Produits alimentaires - Détermination de la teneur en azote total par combustion selon le principe Dumas et calcul de la teneur en protéines brutes — Partie 1: Graines oléagineuses et aliments des animaux
30.00
Produits alimentaires - Détermination de la teneur en azote total par combustion selon le principe Dumas et calcul de la teneur en protéines brutes — Partie 2: Céréales, légumineuses et produits céréaliers de mouture
95.99
Organisation professionnelle agricole — Lignes directrices
60.60
Produits agricoles et alimentaires — Détermination de l'activité de l'eau
90.93
Définitions et critères techniques permettant de considérer un ingrédient alimentaire comme naturel
90.60
Préparations pour nourrissons et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en folates totaux par extraction trienzymatique et chromatographie liquide à ultra performance (CLUHP) couplée à une spectrométrie de masse en tandem (SM/SM)
60.60
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en vitamine E et de la teneur en vitamine A par chromatographie liquide à haute performance en phase normale
90.93
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en vitamine B12 par chromatographie liquide haute performance en phase inverse (CLHP-PI)
90.93
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en vitamine C par chromatographie liquide à (ultra) haute performance avec détection dans l'ultraviolet ((CL(U)HP-UV)
90.93
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en vitamine D par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse
90.93
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en myo-inositol par chromatographie liquide et ampérométrie pulsée
90.93
Formules infantiles — Détermination de la teneur en nucléotides par chromatographie liquide
90.93
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en acide pantothénique par chromatographie liquide à ultra haute performance et spectrométrie de masse en tandem (CLUHP-SM/SM)
90.93
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en vitamine K1 trans et totale (cis + trans) — Chromatographie liquide à haute performance (CLHP) en phase normale
90.60
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en choline totale et la teneur en carnitine par chromatographie en phase liquide et spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM)
60.60
Préparations pour nourrissons et produits nutritionnels pour adultes — Détermination simultanée de la teneur en vitamines B1, B2, B3 et B6 — Digestion enzymatique et CL-SM/SM
60.60
Produits alimentaires — Méthodes d'analyse pour la détection des organismes génétiquement modifiés et des produits dérivés — Méthodes quantitatives basées sur l'utilisation des acides nucléiques — Rectificatif technique 1
60.60
Produits alimentaires — Méthodes pour la détection d'organismes génétiquement modifiés et de produits dérivés — Méthodes basées sur les protéines — Rectificatif technique 1
95.99
Systèmes de management de la qualité — Lignes directrices pour l'application de l'ISO 9001:2008 pour la production des récoltes
90.60
Produits alimentaires — Document d'orientation sur la manière d'exprimer les teneurs en vitamines et en leurs vitamères
60.60
Poudres de lait fortifié, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en biotine totale par chromatographie liquide après une purification sur colonne d'immunoaffinité
60.60
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination du bêta-carotène, du lycopène et de la lutéine par chromatographie liquide ultra haute performance à phase inversée
60.60
Produits alimentaires — Exigences de qualité pour les produits alimentaires d'urgence
10.99
Définitions et critères techniques pour denrées alimentaires et ingrédients de denrées alimentaires adaptés à l'alimentation des végétariens ou des végétaliens, ainsi que pour l'étiquetage et les allégations
60.60
Caractéristiques de la levure fraîche et sèche de boulangerie
40.20
Spectroscopie par résonance magnétique nucléaire quantitative — Détermination de la pureté des composés organiques utilisés dans les aliments et les produits alimentaires — Exigences générales pour la méthode de l’étalon interne par RMN 1H
60.60
Protéines végétales et algales destinées aux denrées alimentaires — Spécifications
20.60
Principes de production de produits alimentaires issus de cultures cellulaires
20.00
Détermination de la sensibilité molaire relative pour la quantification des composés organiques dans les aliments sur la base de la RMNq 1H — Exigences générales
20.00
Responsabilité sociétale et développement durable — Lignes directrices pour l'utilisation de l'ISO 26000:2010 dans la chaîne alimentaire
90.93
Produits alimentaires — Détermination de l'index glycémique (IG) et recommandations relatives à la classification des aliments
90.93
Gestion du bien-être animal — Exigences générales et orientations pour les organisations des filières alimentaires
90.60

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