Numéro de référence
ISO/WD 17647
© ISO 2024
Projet de travail
ISO/WD 17647
Meat and meat products — Identification of nine animal and plant derived components — LC-MS/MS method
Edition 1
Supprimée
Supprimée
Un groupe de travail a préparé un projet.

Résumé

This proposal specifies a liquid chromatography tandem mass spectrometry (LC-MS/MS) method for the qualitative detection of specific peptides derived from meat and meat products. It can be applied to the detection of bovine (Bos taurus, Bos mutus, Bos indicus, Bison), pig (Sus scrofa), sheep (Ovis aries, Capra hircus), chicken (Gallus), duck (Anas platyrhynchos, Cairina moschata), horse (Equus caballus), soy (Glycine soja, Glycine max), pea (Pisum sativum), and peanut (Arachis hypogaea, Arachis duranensis) materials.

Informations générales

  • État actuel
     : Supprimée
    Stade
    : Projet annulé [20.98]
  • Edition
     : 1
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 6
  • RSS mises à jour

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