Les solutions de l'ISO pour assurer la qualité et la sécurité dans le secteur alimentaire font l'objet de cette brochure qui donne un aperçu des Normes internationales à disposition et de l'aide qu'elles peuvent apporter.
Les normes ISO et l’agriculture
Des tracteurs et remorques à la pisciculture ou aux méthodes d’essai applicables aux sols, les normes ISO jouent un rôle primordial pour nourrir la planète.
Face aux pressions croissantes exercées sur les terres et les ressources pour répondre aux besoins d’une population mondiale en augmentation et à une demande accrue de denrées alimentaires de haute qualité, une agriculture performante est plus indispensable que jamais.
Les normes ISO permettent une utilisation efficace des fertilisants et du carburant, et donc une réduction considérable des émissions à l’échelon mondial. Elles abordent également des priorités telles que la santé des consommateurs et la qualité des denrées alimentaires. Une agriculture de précision et une utilisation juste des produits phytosanitaires contribuent à protéger les consommateurs et à optimiser l’utilisation des terres.
Ci-après, vous en saurez plus sur les normes le plus couramment utilisées dans le secteur de la sécurité des denrées alimentaires, sur les personnes qui les élaborent, et sur les normes en préparation
L'ISO et la sécurité des denrées alimentaires
En savoir plus sur la Norme internationale de l'ISO sur les Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires et ce qu'elle peut apporter à votre entreprise, avec cette brochure gratuite.
Peter Adam/Getty
Journée mondiale de l’alimentation : des normes pour un système agroalimentaire durable.
Un nouveau manuel pour l’application d’ISO 22000 vient tout juste d’être publié.
Une nouvelle norme relative aux denrées alimentaires pour végétaliens et végétariens permettra aux consommateurs de faire leurs achats en toute confiance.
La série de normes pour la validation des méthodes compte désormais une nouvelle partie.
Qui élabore les normes ?
L’ISO compte plus de 200 comités techniques couvrant la quasi-totalité des secteurs, des appareils et accessoires fonctionnels pour les personnes handicapées aux alliages de zinc. Voici une petite sélection de comités susceptibles de vous intéresser. Si celui que vous cherchez ne s’y trouve pas, cliquez ici pour accéder à la liste complète des comités techniques.
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- Traçabilité de la chaîne alimentairePrincipes généraux et exigences fondamentales s'appliquant à la conception du système et à sa mise en oeuvre
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